工作动态

蚌山区全力推进餐饮食品安全综合整治工作

作者: | 信息来源:蚌山区食品药品监管局 | 发布日期:2018-09-14 17:32       

模范引领。珍珠坊作为全市唯一一条参与创建“省级餐饮质量安全街区、示范店”的街区,三年创建伊始。蚌山区将以此为契机充分发挥示范街区的引领性、代表性,达到典型带动、整体提高的效果。

区域整治。以篾匠街、红旗二路、万达珍珠坊、中兴路、黄庄二巷特利亚美食城、纬二路饮食群6块区域为整治对象,由区政府统一指挥,各职能部门协同协作,同时引入第三方公司管理的模式,稳步有序进行小餐饮综合整治,推进蚌山区餐饮集中饮食街区建设。

“三小”备案。对已取得登记备案证明的小摊贩、小餐饮、小作坊“三小”生产经营者建立监管档案,留存登记备案及日常监督检查等资料。截至目前备案小摊贩112户、小餐饮63户、小作坊2户,共计177户。

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